การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:E. Park, Dr.Wannasawat Ratphitagsanti, Associate Professor, P.Y. Chiang, C.S. Lee, J. Lee,

การประชุมวิชาการ:

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Thermal and Non-thermal Food Preservation, Food Safety , Product development from legume and rice, High-pressure processing, Super heated steam technology , Gluten-free product development

Resume